Печена риба със сусам

Продукти за 2 порции

Около 350 г риба

1 щипка чесън на прах

2 с. л. соев сос

1 ч.л. джинджифил на прах

щипка лют пипер

2-3 с.л. сусам

зехтин (олио)

Приготвяне

Използвах замразена мерлуза.

Смесват се чесъна, соевия сос, джинджифила и лютия пипер.

Полуразмразената риба се почиства от перките и се намазва с получената марината. Оставя се в хладилника за около 1 час, след което се изважда и поръсва със сусам. Нарежда се в намаслена тавичка и отгоре леко се поръсва със зехтин (олио).

Пече се на 200 градуса, около 25 минути.

Поднесох я с арпа фиде и салата.

По идея от Източник 

При използване на материали от блога, моля посочете линк към съответната публикация!