Омлет с овесени ядки "Херкулес"

Рецептата за този омлет, по скоро бих казала - палачинка, по-малкия внук беше намерил в един фитнес сайт преди години, когато усилено тренираше. И от тогава от време на време му го приготвям.

Продукти

3 бр. яйца

3 пълни с.л. овесени ядки

щипка сол

бучка масло или малко олио(или смес от двете) 

По желание в сместа може да се добавят стафиди или други ситно нарязани сухи плодове;

Приготвяне

Яйцата се разбиват добре и към тях се прибавят овесените ядки и щипка сол. По желание може да се добавят и от другите продукти.

Сместа престоява 15-20 минути, за да понабъбнат ядките.

Пържи се от двете страни в сгорещеното масло, за предпочитане в тефлонов или керамичен тиган.

Могат да се поднесат с мед; сусамов тахан с мед; сирене; конфитюр; топинг; пресен плод;

При използване на материали от блога, моля посочете линк към съответната публикация!