Моите отговори на предизвикателствата…

Моите отговори  са на една 74 годишна жена, с мото „Зависи от гледната точка” и понеже  станаха много предизвикателствата, ако съм пропуснала да отговоря на някой, моля да ме извини и да ме подсети! :):):) и с молба да няма повече предизвикателства, че станаха доста! :)

Въпроси от Геновева - http://genoveff.com/2013/07/13/leksikon/

1. Защо  създадохте блога си или различното описание на страницата “За мен/За блога”?

Това е моята „модерна” тетрадка с рецепти!  Исках да имам едно  лично местенце, където да записвам  рецептите на ястия, приготвени по мой начин и които да онагледявам със снимки. Исках и да запазя семейните рецепти, наследени от майка ми. Когато тя почина, едва тогава се усетихме, че много малко написани рецепти имаме останали от нея и има ястия и десерти, които не знаем как се приготвят. Не исках това да се повтори.

Доста се чудех дали да бъде личен,  с достъп само от най-близките ми, още повече, че повечето ми ястия са съвсем обикновени, но после реших, че може би някои от рецептите ще са интересни и за други хора. Коментарите доказаха че е така. Разбрах, че има какво да дам  на другите, така както и аз взимам.

2. Кое е любимото ви място за блогване?

Главно кулинарните сайтове и блогове, но има и други интересни места в интернетното пространство!

3. Какво бихте искали да промените в характера си?

Притеснителност; припряност; да съм по-голям оптимист ;

4. Кой е най-добрият урок, който сте научили?

Да не вярвам на приказките, а на действията

5. Какво ви прави щастливи?

Близките ми; И ако се изпълни някоя мечта, желание.

6. Какво за вас е Любовта?

Силно и красиво чувство

7. За какво мечтаете?

Да съм здрава, както и близките ми. 

Ако имам финансова възможност бих заменила сапунерката с що-годе  свестен фотоапарат, за да правя хубави снимки :)

За един добър миксер-пасатор.

8. Какво предпочитате: книга или филм?

Нямам предпочитания. Зависи в момента кое от тях ми е по-интересно.

9. Ранни утрини или късни вечери?

Харесвам и двете, всяко си има своето предимство, но  повече късните вечери, когато никой за нищо няма да ме безпокои и мога да се отдам на това, което правя в момента, независимо какво е - мога да осъмна до сутринта :)

10. Препоръките ви и/или мнението ви за блога ми?

Продължавай в същия дух!

„””””””””””””””””””””””””””””

Въпроси от Дани

http://gogolina-gogolina.blogspot.com.es/2013/07/blog-post_24.html

1. Кои са думичките с които можете да опишете своя характер ?

Отговорна; взискателна; критична и самокритична; упорита /или  инат!/ ;  доброжелателна;  притеснителна; не съм много разговорлива; не съм по приказките, а по делата; нещо средно между песимист и оптимист, но реалист и още  други положителни и отрицателни качества.

Попитах дъщерята, тя се засмя и каза „чепата”! Така че съм чепата!  /не съм съгласна, но щом така казва! :) /

2. Обичате ли животни и цветя ?

Да, много! И всякакви!

От животните слабост са ми кучетата! Макар и много лоша снимка, но това е моят Чоки, който много ми липсва и когото не мога да прежаля вече толкова години!

 Дани, разбираш защо съм влюбена в твоя Роки!

3. Какво е блогът за вас?

Място, в което споделям моят начин на приготвяне на ястията

4. Какво обичате да правите в свободното си време? 

Имам ли такова?! Счита се че като съм пенсионер, цялото време ми е свободно ! Но аз все си намирам какво да правя!

5. Кое ви усмихва ?

Може много дребни неща

6. Кое ви натъжава ?

Нещастията; загубата на близки хора; лъжата;неуважението; грубостта; наглостта;

7. Обичате ли да планирате денят си ?

Определено да!  Това не значи че планът ще се изпълни на 100 %, защото и други имат планове или действат без план!

8. Мечтаете ли и за какво ?

Отговорила  съм

9. Вярвате ли в съдбата ?

Не съм сигурна. Мисля че човек може да промени  живота си.

10. Щастлив човек ли сте ?

Да. Като гледам какво става около мен и по света – жива съм, относително здрава съм, все още  помагам и не съм в тежест на близките си.

Да са ми здрави децата и внуците, всичко друго се оправя!

 „”””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””

Въпроси от Катя

http://mycandykitchen.blogspot.com/2013/08/cream-cones.html
1. Как и защо избрахте името на блога си?

Доста време ми отне, имах различни варианти и накрая с помощта на дъщерята се спряхме на този. Защото това е моят кулинарен свят!
2. Защо създадохте вашият блог и какво означава той за вас?

Отговорила съм по-горе.
3. Комична случка в кухнята:)?

Не е една, но -

Дъщерята след завършване на образованието си работеше по разпределение в  Берковица, някой ѝ подарил и донесе едно малко бяло коте. Веднъж правех сладкиш и докато се обърнах да отворя вратата на фурната, за да го сложа да се пече, то скочи на масата и цопна в средата на тавата! Котето се върна в Берковица, десертът  отиде в кофата за боклук и получи  допълнително име -  „Сладкишът на котето”! :)
4. Мечтана дестинация? 

Виена – родния град на майка ми. За съжаление – неосъществима!
5. Любимо място, ястие и сезон?

Моят дом, град, България;

Не съм манджия, нямам ястие или десерт, което да ми е фаворит. Има неща, които повече ми харесват, други по-малко. А и с течение на годините предпочитанията се менят. 

Отговорила  съм - късна пролет, златна есен
6. Има ли черта в характера ви, която не харесвате?

Разбира се! Притеснителност, припряност, ниското самочувствие
7. Какво ви вдъхновява?

Някаква  емоция.
8. Какво мислите за виртуалното приятелство?

Защо не. Стига да е истинско.
9. Романтични ли сте?

Мина ми времето за романтичност, но ми харесва! :)
10. Какво правите в момента?:)))

Отговарям на въпросите ти :):):)

„”””””””””””””””””””””””””””””””””””””””

Въпроси от Лучия

http://www.gingerylemon.com/2013/07/Predizvikatelstvo-ot-slunce-i-slunchogled.html

1. Умееш ли да танцуваш?

Обичах да танцувам. Не всичко можех, но обичах. Най ми допадаше румбата и то бързата.
2. Кои качества цениш?

Искреност , Честност
3. Спортуваш ли?

Не
4. Ако имаш право на един вид храна до края на живота си, какво ще избереш?

Постна; зеленчуци;

5. Има ли нещо което не ядеш? Пример: лук, магданоз.

Гъби, кафе, прясно мляко,много сладки десерти. Много ги обичам, но организмът ми не ги понася.

6. Любимият ти десерт е?

Нямам.
7. Чашата е наполовина пълна или наполовина празна?

За голямо съжаление –  по-често наполовина празна!
8. Какво харесваш в себе си?

Отговорност, коректност, доброжелателност, вярност.
9. В какво не вярваш?

В многото приказки и малко дела
10. Какво е добре да знам за теб, но сега не се сещам да те питам?

И аз не се сещам. Като се сетя ще ти пиша! :)

„”””””””””””””””””””””””””

Въпроси от Миленка    

http://vkusnouhanie.blogspot.com/2013/07/blog-post_25.html
1.Какъв е нравът ти?

Отговорила  съм по-горе
2.Любим тип кухня?

Българската и рецептите на майка ми от австрийската кухня
3.Стих или роман?

И двете
4.Сезонът,който те кара да летиш?

Чак да летя…! Във всеки сезон намирам нещо хубаво, но може би харесвам повече късната пролет и  особено златната есен – богата с плодове, зеленчуци и най- вече  - багри
5.Несбъдната мечта?

Това, че поради здравословни причини след третата година не можах да завърша висше образование /право/, което започнах да уча  40-годишна!

И не можах да посетя Виена – родния град на майка ми.
6.Изпитвал(а) ли си гордост?От какво?

Задоволство от нещо направено или свършено, но гордост …
7.Импровизация или дословност?

Импровизация!  Дословност в десертите, но  и там импровизирам, ако е възможно
8.Стил музика,който ти допада?

Нямам определен стил. Харесвам всякаква музика – класическа, популярна, фолклорна.    За мен хубава е тази музика, от която настръхвам, която може да ме развесели или разплаче, да ме накара да запея с глас или да затананикам, да затанцувам!
9.Пътеводна звезда в твоя живот?

Нямам такава. Старала съм се и се старая  с действията и поведението си да не срамя името на родителите и децата си.
10.Приятелството?

Нещо много ценно и обезателно взаимно

 „”””””””””””””””””””””””””””””””””””””””

Въпроси от Наталия

http://undermushroom9.blogspot.com/2013/07/blog-post_28.html?showComment=1375164642862#c1540879086020339699

- Как се разтоварвате?

Като се натоварвам с нещо друго /шегувам се!/.
- Споделете една своя мечта?

Отговорила  съм
- Няколко неща които ви описват?

Отговорила  съм
- Кои са храните без които не можете?

Няма такива. Впрочем - може би зеленчуци и плодове.
- Рецепта или ястие, което ви се опъва и не се получава!

И аз му се опъвам ! След време пак опитвам
- Любими автори, които са ви докоснали?

Много автори са ме докоснали с произведенията си. Но нямам фаворит.
- Филм или филми които няма да забравите?

Не се сещам за такъв.
- Море или планина?

Планина
- Здравословно или престъпно вкусно?

Здравословно
- Какво ново ви се ще да опитате? ( храна ,дейност)

Ако ми харесва някоя рецепта и имам възможност да се снабдя с продукти я опитвам.

 „””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””

Въпроси от Роси – http://kulinarenelixir.blogspot.com/2013/07/blog-post_30.html

1. Какъв кулинар сте - педантичен ,подреден и последователен или когато готвите настава лек хаос,който разчиствате в последствие?А може да има и трети вариант,споделете!

Педантичен не, но се старая да има някаква подредба и последователност, а  хаос – лек или тежък винаги има! :)

2. Планирате ли предварително какво ще сготвите или действате според момента,настроението,наличностите?

Обикновено планирам, за да мога да набавя необходимите продукти, но понякога се налага планът да се измени и да се импровизира.

3. Какво питие харесвате ?

Ха сега де! Като не съм по питиетата!  Ама никак!  Вода!!! /но   не е питие!/

Може би ликьор – на младини харесвах „Шоколадов”, „Какао” .  Но от години не съм пила, не знам дали и съществуват!  Надявам се след някой месец да опитам собственото си произведение -  „Асорти”, който продължавам да допълвам с плодове  и захар! :)

4. С какво най-много обичате да си поглезите небцето,кое ви е много любимо ?

Нямам нещо определено. Зависи от сезона. Много обичам грозде.

5. Всички в дома ви ли харесвате еднакви неща или имате разногласия?Съобразявате ли се с тях и лишавате ли се от нещо само защото останалите не го обичат?

Големи разногласия, голяма мъка! :) Орел, риба и рак! ! 

Стараем се да има за всеки по нещо.

6. Ограничавате ли се в избора на продукти или рецепта от здравословна гледна точка ?

Старая се да избирам здравословни продукти и рецепти. Не винаги се получава :)

7. До колко сте фенове на еко  и био  кулинария?Има ли нещо,което преди сте приготвяли и обичали,но вече сте променили предпочитанията и възгледите си и не го консумирате?

 Фен не бих казала, но ми харесва. Друг е въпросът, до колко имам доверие на еко и био-продуктите, продавани у нас. Предпочитам, доколкото е възможно домашното производство или от познат производител.

8. Кой продукт или няколко изобщо не присъстват в кошницата ви?

Такива, които не са по джоба ми! :)

9. Коя е рецептата,която постоянно отлагате ?

Нямам определена, но имам много записани, които отлагам поради различни причини

10. Обхождате ли кулинарни блогове, пишете ли коментари или просто разглеждате?

Обхождам, най-често пиша, понякога само разглеждам. В някои блогове искам да коментирам, но като започнат тези проверки да се доказвам, че не съм робот, се отказвам! …

„””””””””””””””””””””””””

Въпроси от The witch – В кулата на вещицата

http://towerwitch.blogspot.com/2013/08/15.html

- Коя е книгата, оставила жив отпечатък у Вас?

Ще ви изненадам! „Егорка” /не ви е позната!/ Това е книжка  на „Детиздат”за премеждията на едно мече. Книга, която многократно съм чела  и чета в тежки моменти, книга, която ме зарежда, която ме усмихва!

А иначе има много книги, които ми харесват, които ми въздействат.

- В кой филм искате да сте главен герой?

Не искам да съм главен герой

- Какво Ви вдъхновява?

Отговорила  съм.

- Какво Ви разочарова?

Лъжата, наглостта, простотията

- Какво Ви разсмива?

Много неща!Звънкият  заразителен смях на дете; забавно предаване, филм, книга; смешна случка и пр.

- Колко е брашното в рецепта за кекс, описано като „на око”?

Да се получи гъстотата на кексово тесто

- Какво е измерението на израза „с една идея повече”?

Една щипка

- Възможно ли е оправданието „всички правят така”?

Щом повечето хора така се оправдават, значи е възможно! Лично за себе си не приемам това оправдание.

- Какво се вижда „през розови очила”?

Всичко е хубаво и розово

- Какво е да си „на кръстопът”?

Да се чудиш коя посока /правилно решение/ да избереш.

„”””””””””””””””””””””””””””””

Това е! Бях искрена и дано не съм ви отегчила! :)