неделя, 21 януари 2018 г.

Млечна супа с грис и сирене




Една много лесна и вкусна супа, подходяща и за хора със стомашни проблеми, както и за малки деца.

Продукти
1 л прясно мляко
500 мл вода
7 с. л. грис (около 70 г)
200 г сирене
сол
4 ч. л. масло
черен пипер или индийско орехче

Приготвяне
Грисът се размива с 1 чаша вода.
Останалата вода и прясното мляко се смесват и кипват. На тънка струя се прибавя размитият грис и сол на вкус (да се има предвид, че после се прибавя и сирене!).
Разбърква се непрекъснато, докато грисът се свари.
Супата се поднася топла, като се прибавя по 1 ч. л. масло на порция, поръсва се със смлян черен пипер или настъргано индийско орехче (без тези подправки при проблемни стомаси и малки деца!) и натрошено сирене.
Приятен апетит!



При използване на материали от блога, моля посочете линк към съответната публикация!

4 коментара:

  1. Тази супа е толкова лесна, сгряваща и диетична Тили.Подходяща е за болни и здрави .Чудесна.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ели, сетих се за нея, покрай стомашни проблеми на член от семейството. Правила съм подобна и с ориз.
      Поздрави!

      Изтриване
  2. Простичко, леко и вкусно, Тили!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Така се оказва, че и простите ястия също са вкусни! :)
      Хубав ден, Веси!

      Изтриване