събота, 31 май 2014 г.

Тиквички с кус-кус




Заместете в традиционната рецепта „Тиквички с ориз”оризът с кус-кус и ще получите едно леко и вкусно ястие.
Продукти
300 г кус-кус
500 г тиквички
1 глава кромид лук
1 морков /по желание/
2 – 3 скилидки чесън или 1 стрък пресен
4 с. л. олио
сол
черен пипер
копър
магданоз

Приготвяне
Тиквичките се измиват, остъргва им се кората и се нарязват на кубчета.
Чесънът се нарязва на дребно.
Ситно нарязаният лук се задушава в олиото, заедно с настъргания на ренде морков, ако се ползва. Прибавя се чесънът и след 1 минута – тиквичките. Всичко се задушава до омекване. Ако е необходимо се добавя малко вода. Овкусява се със сол.
Кус-кусът се сварява съгласно упътването. Отцежда се и се прибавя към зеленчуците.
Ястието се вари на тих огън  още няколко минути.
Поръсва се с черен пипер или със ситно нарязани копър и магданоз.


При използване на материали от блога, моля посочете линк към съответната публикация!

24 коментара:

  1. Несъмнено ше е вкусно !! Изглежда апетитно Тили, ще се възползвам от чудесната комбинация, поздрави и усмихнат ден :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Вили! Надявам се да ти допадне!
      Приятен неделен ден!

      Изтриване
  2. Чудесна идея! И много добре изглежда! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  3. Честит празник на малката и все още непораснала Тили:)!Бъди здрава и щастлива и все така сътворявай чудеса като този Кус-кус с тиквички!Много ми хареса идеята!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Никак не е порасла, Миленче! :) Благодаря!
      Прегръдка!

      Изтриване
  4. Чудесно ястие, Инче! Кус-кусът е много вкусен със зеленчуци, а аз до скоро го приготвях само за закуска с масълце и сирене... Твоята комбинация си заслужава да се опита.
    Поздрави и слънчев ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Креми, ти вече си го опитала със много зеленчуци и знаеш колко е вкусно. Следващият път ще ползвам твоята рецепта, защото обичам това разнообразие от зеленчуци. А предложената рецепта тук е много стара, както и снимката, но искам да я запазя. :)
      Прегръдка!

      Изтриване
  5. Направо ще е прекрасно. :)
    Поздрави, Тили!

    ОтговорИзтриване
  6. Много хубава идея за кус-кус с тиквички,Тили!
    Ще пробвам задължително.:)
    Приятен неделен ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мира, радвам се че рецептата предизвиква интерес!
      Поздрави и спокойна вечер!

      Изтриване
  7. Страхотно предложение, не съм пробвала такива варианти, но изглежда много вкусно. Поздрави, Тили и приятна неделна вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Вкусно е, Катя, и ще се радвам ако пробваш!
      Приятна нова седмица!

      Изтриване
  8. Ето още една идея с тиквички! Никога не съм опитвала кус-кус на нещо по-различно от салата или десерт, но изглежда много апетитно!
    Прегръдка, Инче!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Старите десерти - с прясно мляко, или сирене! На салата също ми допада, но и с тиквички е вкусно.
      Успешна нова седмица, Светле!

      Изтриване
  9. Инче, много вкусно изглежда. Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  10. Тили, много интересно предложение! Ще го опитам тъй като сезона на тиквичките започна, а пък продължава дълго :) Точно имам малко останал кус кус, който се чудех какво да направя :) Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Люси, едва сега започваме с рецептите за тиквички! Има такова разнообразие - супи, ястия, десерти. Ще обменяме!
      Ще чакам за отзив!
      Поздрави и успешен ден!

      Изтриване
  11. Интересна комбинация Тили! Напомни ми колко отдавна не съм правила кус- кус. Обичам го с патладжан, а сега тази твоя идея ще е на дневен ред.
    Хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Това с патладжана е нещо ново за мен. Ще опитам!
      Приятна седмица и на теб, Бети!

      Изтриване
  12. А,ах,как ме уцели в сърцето и този път,Инче!
    Толкова обичам кус-кус и непременно ще приготвя рецептата,благодаря ти,мила!
    Прегръдка и щастливо лято!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. А,а,а, - пази сърцето, че колко нови и интересни рецепти предлагаш, нашите сърца уцелваш! :)
      Роси, много се радвам, че ти давам идея!
      Приятен ден и прегръдка!

      Изтриване