събота, 31 май 2014 г.

Тиквички с кус-кус




Заместете в традиционната рецепта „Тиквички с ориз”оризът с кус-кус и ще получите едно леко и вкусно ястие.
Продукти
300 г кус-кус
500 г тиквички
1 глава кромид лук
1 морков /по желание/
2 – 3 скилидки чесън или 1 стрък пресен
4 с. л. олио
сол
черен пипер
копър
магданоз

Приготвяне
Тиквичките се измиват, остъргва им се кората и се нарязват на кубчета.
Чесънът се нарязва на дребно.
Ситно нарязаният лук се задушава в олиото, заедно с настъргания на ренде морков, ако се ползва. Прибавя се чесънът и след 1 минута – тиквичките. Всичко се задушава до омекване. Ако е необходимо се добавя малко вода. Овкусява се със сол.
Кус-кусът се сварява съгласно упътването. Отцежда се и се прибавя към зеленчуците.
Ястието се вари на тих огън  още няколко минути.
Поръсва се с черен пипер или със ситно нарязани копър и магданоз.


При използване на материали от блога, моля посочете линк към съответната публикация!

24 коментара:

  1. Несъмнено ше е вкусно !! Изглежда апетитно Тили, ще се възползвам от чудесната комбинация, поздрави и усмихнат ден :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Вили! Надявам се да ти допадне!
      Приятен неделен ден!

      Изтриване
  2. Чудесна идея! И много добре изглежда! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Иване!
      Поздрави и хубав ден!

      Изтриване
  3. Честит празник на малката и все още непораснала Тили:)!Бъди здрава и щастлива и все така сътворявай чудеса като този Кус-кус с тиквички!Много ми хареса идеята!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Никак не е порасла, Миленче! :) Благодаря!
      Прегръдка!

      Изтриване
  4. Чудесно ястие, Инче! Кус-кусът е много вкусен със зеленчуци, а аз до скоро го приготвях само за закуска с масълце и сирене... Твоята комбинация си заслужава да се опита.
    Поздрави и слънчев ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Креми, ти вече си го опитала със много зеленчуци и знаеш колко е вкусно. Следващият път ще ползвам твоята рецепта, защото обичам това разнообразие от зеленчуци. А предложената рецепта тук е много стара, както и снимката, но искам да я запазя. :)
      Прегръдка!

      Изтриване
  5. Направо ще е прекрасно. :)
    Поздрави, Тили!

    ОтговорИзтриване
  6. Много хубава идея за кус-кус с тиквички,Тили!
    Ще пробвам задължително.:)
    Приятен неделен ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мира, радвам се че рецептата предизвиква интерес!
      Поздрави и спокойна вечер!

      Изтриване
  7. Страхотно предложение, не съм пробвала такива варианти, но изглежда много вкусно. Поздрави, Тили и приятна неделна вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Вкусно е, Катя, и ще се радвам ако пробваш!
      Приятна нова седмица!

      Изтриване
  8. Ето още една идея с тиквички! Никога не съм опитвала кус-кус на нещо по-различно от салата или десерт, но изглежда много апетитно!
    Прегръдка, Инче!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Старите десерти - с прясно мляко, или сирене! На салата също ми допада, но и с тиквички е вкусно.
      Успешна нова седмица, Светле!

      Изтриване
  9. Инче, много вкусно изглежда. Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Таня!
      Хубава седмица!

      Изтриване
  10. Тили, много интересно предложение! Ще го опитам тъй като сезона на тиквичките започна, а пък продължава дълго :) Точно имам малко останал кус кус, който се чудех какво да направя :) Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Люси, едва сега започваме с рецептите за тиквички! Има такова разнообразие - супи, ястия, десерти. Ще обменяме!
      Ще чакам за отзив!
      Поздрави и успешен ден!

      Изтриване
  11. Интересна комбинация Тили! Напомни ми колко отдавна не съм правила кус- кус. Обичам го с патладжан, а сега тази твоя идея ще е на дневен ред.
    Хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Това с патладжана е нещо ново за мен. Ще опитам!
      Приятна седмица и на теб, Бети!

      Изтриване
  12. А,ах,как ме уцели в сърцето и този път,Инче!
    Толкова обичам кус-кус и непременно ще приготвя рецептата,благодаря ти,мила!
    Прегръдка и щастливо лято!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. А,а,а, - пази сърцето, че колко нови и интересни рецепти предлагаш, нашите сърца уцелваш! :)
      Роси, много се радвам, че ти давам идея!
      Приятен ден и прегръдка!

      Изтриване