четвъртък, 16 януари 2014 г.

Салата от моркови и ябълки




В сладкия вариант - с мед и лимонов сок я знам от както се помня и е любима на всички  от семейството ни – от най-стария /моя милост/, до най-младия! Правим я през цялата година, моркови и ябълки на пазара винаги има.
Този вариант, солен, прочетох  тук. Беше ми интересно как ще се съчетае ябълката със солта. Направих малко пробно и ми допадна. А от както пробвах с добавка  на лук /водняк или пресен/ и тази салата стана любима! 

Една бърза, лека, вкусна, сочна, освежаваща и полезна салата!

Продукти – количества и съотношение –по вкус
моркови
ябълки  
лук
лимонов сок
зехтин /олио/  
сол

Приготвяне
Добре измитите моркови се остъргват, ябълките обелват и всичко се рендосва на едро ренде в купа. Поръсва се с обеления и нарязан на полумесеци лук.  Разбърква се добре. Веднага се поръсва с лимонов сок, сол и зехтин. Смесва се отново, за да се овкуси, разпределя се в чинии и се поднася. 
 
И за тези, които не харесват лук!


При използване на материали от блога, моля посочете линк към съответната публикация!

22 коментара:

  1. Тили, обичам тези комбинации!
    И аз на морковената салата слагам сладко-кисел дресинг!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дани, радвам се че вкусовете ни съвпадат!
      Хубава вечер!

      Изтриване
  2. Обичам я, Тили, чудесна е -
    и в сладък, и солен вариант...
    Благодаря, поздрави, хубав и усмихнат ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Диана, наистина е чудесна и в двата варианта!
      Поздрави!

      Изтриване
  3. Много сочна и вкусна! А колко полезна:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Преди всичко - полезна!
      Приятна вечер, Траянче!

      Изтриване
  4. И аз много я обичам и никак не протестирам срещу посолената ябълчица. Страхотна е, Тили!
    Поздрави и хубав ден. :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Гери, сега и аз не протестирам, но трябваше да опитам!
      Лека вечер!

      Изтриване
  5. Тили, това наистина си е здравословна салата! Аз такава комбинация не съм правила, но явно е дошло времето - такава привлекателна свежа снимка си направила!
    Хубав ден, Тили! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Албенче, непременно ги пробвай, независимо в сладкия или в соления вариант!
      Усмихната вечер!

      Изтриване
  6. Много апетитна и свежа салата за зимата, Ина, благодаря за предложението със сигурност ще си я направя :)
    Поздрави и хубав ден на теб!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Пепа, не само за зимата!
      Поздрави и лека вечер!

      Изтриване
  7. Ооо страхотна е, така свежа и колоритна ! Приятна вечер, Тили!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Кате! Наистина е приятна и на вкус и на визия!
      Хубава вечер!

      Изтриване
  8. Свежа и витаминозна салатка, Инче! :) Приятна вечер! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Светле!
      Спокойна вечер!

      Изтриване
  9. Аз пък със сладко-кисел дресинг не бях я пробвала Тили ... но в соленият и вариант ни е любима :) Виж лук обаче не съм се сещала да и сложа :) но ще пробвам!
    Хубав и слънчев ден от мен!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дани, ще ти допадне сладко-киселия вариант. А за лука - пробвах с обикновен, но го посолявам и промивам във вода, иначе ни е малко силен за комбинацията ябълка - моркови. С водняк и пресен ни допада повече. Още не съм пробвала с праз.
      Усмихната вечер!

      Изтриване
  10. Колко любима салата! Опитай някой път с портокалов сок и белени семки. Ядох такава в едно ресторантче и много, много често започнахме да я правим и дума!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Вики, имах такова намерение да пробвам и с портокалов сок, радвам се че споделяш! Обезателно ще направя така следващата салата! Благодаря ти!
      Поздрави!

      Изтриване
  11. Чудесно предложение за цветна и вкусна салатка,Инче,ще опитам и аз,благодаря,че сподели!С пожелание за релаксиращ уикенд!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Роси, опитай, много е свежа!
      Приятна съботна вечер!

      Изтриване