четвъртък, 13 февруари 2014 г.

Пурички от бутер тесто и фурми /сухи плодове/




Един бърз, лесен и вкусен десерт с бутер тесто. Освен фурми може да се ползват сушени кайсии, сини сливи без костилки, смокини.
В рецептата пише да се накиснат предварително в коняк. Не съм използвала, понеже нямам, но плодовете бяха скоро купени, меки, свежи и не представляваше никакъв проблем  да махна костилките на фурмите и да сложа орехова ядка вътре.

Продукти
1 пакет бутер тесто
фурми или други сухи плодове
орехови ядки
По желание - коняк /ром/ за накисване

Приготвяне
Костилките на фурмите се отстраняват. Ако се използват други плодове се разрязват по дължина.  Поставят се в съд и се заливат с коняк /ром/.
След 30 минути се отцеждат и във вътрешността се поставя четвъртинка или половинка орехова ядка.
Бутер тестото се разстила и нарязва на лентички с ширина  5 – 6 см и дължина около 15 см. При мен се получиха 18 такива лентички като ползвах тесто на „Класик” от 450 г.
Всяка фурма /плод/ се завива с лентичка, като края ѝ се намазва леко с вода и се притиска, за да не се разтвори при печене.


Нареждат се в тава върху хартия за печене и се пекат в предварително загрята фурна на около 190 градуса.


Понеже ми беше опит, направих само 10 пурички, а на останалите лентички сложих пълнеж от сирене и конфитюр с орехова ядка.




Но пуричките със сушени плодове определено ни харесаха и рецептата ще се повтори!


 При използване на материали от блога, моля посочете линк към съответната публикация!

26 коментара:

  1. Обичам фурми и комбинацията с бутер тесто със сигурност е много сполучлива и вкусна! :)
    Чудни са тези пурички, Инче! :)
    Прегръдки и слънчево утре! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Светле, комбинацията наистина е сполучлива. Направих опитно по една пуричка с кайсия, синя слива и парче смокиня. Всичките са вкусни.
      Поздрави!

      Изтриване
  2. Често работя с бутертесто, защото вкъщи много се обичат печивата с него. Пуричките изглеждат много вкусни!:-)
    Поздрави и пожелания за слънчеви дни!:-)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Мони!
      Приятни почивни дни!

      Изтриване
  3. Много обичам всякакви вкусотии с бутер тесто. :) Страхотни са се получили, Тили!
    И благдаря за тази публикация. Точно днес гледах този "къдрав" уред - даде ми го майката на любимия (май е било на баба му) и се чудех за какво да го ползвам. Ще знам вече. :)
    Поздрави и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Гери, благодаря! А резецът често го ползвам при рязане на тесто и често го има на снимките. Много ми е удобен.
      Приятна съботна вечер!

      Изтриване
  4. Лесно, вкусно, пък и става бързо! Бутера винаги ми е харесвал, макар да е малко по калоричен! Хубава рецепта, Тили!
    Поздави и хубав утрешен ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ив, то ако само бутер тестото е калорично... :)
      Поздрави и приятна съботна вечер!

      Изтриване
  5. Много апетитни бутерки, Тили!
    Ако питаш мен - бих си завила с фурми и сирене заедно :)
    Но със сушени плодове със сигурност ще направя и аз; всякави бутерки обичаме.
    Поздрави и лека нощ на теб :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Пепа! Хубава идея даваш, ще се възползвам при следващото правене!
      Поздрави!

      Изтриване
  6. Много интересно предложение, Тилия! Няма как да не пробвам;) Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. И лесно се правят, Марта!
      Поздрави!

      Изтриване
  7. Много обичам бутер тесто и неговите възможности,
    твоята идея много ми допада, Тили - изглеждат фини, апетитни и мноооого вкусни.
    Поздрави, хубав и усмихнат ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Диана! Така е - бутер тестото е с големи възможности за импровизиране.
      Хубава съботна вечер!

      Изтриване
  8. От всички бих си взела с удоволствие и охота,Инче!
    Весел празник и наздраве!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Роси, и аз ги харесвам във всичките им разновидности!
      Поздрави и хубави почивни дни!

      Изтриване
  9. Чудесни и апетитни!Честит празник и наздраве!

    ОтговорИзтриване
  10. Ще си взема с удоволстие, многон обичам бутерки, весел празник!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Жани, май всички ги харесваме!
      Поздрави!

      Изтриване
  11. Страхотни са, Тили! Честит празник и нека Любовта е винаги с вас!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря , Кате!
      Поздрави и слънчеви почивни дни!

      Изтриване
  12. Поздрави за майсторлъка и енергията ,Тили!Винаги е хубаво при теб-спокойно и зареждащо!
    Хубави почивни дни, мила!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря за милите думи, Вили!
      Приятни почивни дни и на теб!

      Изтриване
  13. Тили,
    много са ми по вкуса тези хапчици!
    Чудесна сладка изненада си приготвила!
    Хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Бети!
      Успешна и слънчева седмица!

      Изтриване