Млечно пиле

Наистина много лесна за приготвяне рецепта и много вкусно ястие!

Продукти

4 пилешки филета / бутчета/
сол

подправки на вкус - черен пипер; червен пипер;  вегета; кориандър; къри; или други

готварска сметана  /прясно мляко /
зехтин /олио/ за намасляване на тавата

(използвах 500 г филета; сол и шарена сол; 200 мл течна готварска сметана)

Приготвяне

Филетата се измиват, леко подсушават и овкусяват с избраните подправки.   

Нареждат  се в намазнена с олио (зехтин) тавичка и се заливат със сметаната /прясното мляко/,  да се покрият.

Пекат се на 180 градуса С до извиране на сметаната /млякото/ .

Могат да се оставят да се запекат  малко.
Сосът, който се получава е невероятно вкусен и чудесно допълнение към филетата!

Източник - http://hihonas.blogspot.bg/2009/06/blog-post_9445.html

При използване на материали от блога, моля посочете линк към съответната публикация!