неделя, 4 януари 2015 г.

Снежен човек





Влюбих се в тези симпатични  яйчни снежни човеци, когато ги видях! Едно интересно, забавно, красиво предястие. Нищо сложно, но ефектно!
Повече е времето за описване на процеса на  приготвяне, отколкото самата изработка.
Продукти за 1 бр.
2 яйца – едно голямо, едно малко
1 см морков (сварен, суров, от туршия)
5 зърна черен пипер (бахар)
половин сурова спагета
стрък магданоз (копър, клонче от кипарис, от борче или нещо друго подходящо, което да имитира метлата)
сламка за сок (коктейлна сламка)
По желание за шалче - тънко кръгче от  чушка (сурова; от туршия); перо зелен лук или от праз лук


Приготвяне
Яйцата се сваряват за 10 – 12 минути. Като изстинат се обелват.  Отрязват се по малко от двата края, за да може стабилно да стоят и да се захванат едно с друго.
От двата края (по-широкия и по-тесния) на предварително почистения морков се отрязват 2 кръгчета с дебелина 4- 5 мм. От тях ще се оформи шапката на снежния човек. За да се изреже по-малкия размер може да се използва  туба от лекарство, от бонбони, епруветка и др. подобни.

През средата на по-голямото яйце  внимателно се промушва спагетата. Малкото яйце се нанизва на другия край на спагетата и се закрепва върху голямото яйце. Може и едновременно да се промуши спагетата върху неподвижно хванатите две яйца. В оригиналната рецепта със сламката за сок се прави предварително отвора и след това се пъха спагетата. Но при мен не беше необходимо, защото спагетата е много тънка.

Отгоре се нанизва „шапката” на снежния човек, направена отдолу с голямото кръгче морков и отгоре с малкото. Ако се ползва суров морков или от туршия, със сламката за сок или дебела игла (това зависи от дебелината на спагетата и дали се ползва сварен морков, както при мен, или суров) предварително трябва да се направи отвор. Стърчащата излишна част от спагетата  внимателно се отчупва.

Отбелязват се местата на очите, носа и бутоните (копчетата). Със сламката за сок с леко въртеливи движения се правят малки отвори на дълбочина 2 – 3 мм. Ако със сламката не излезе част от яйцето, помогнете си след това с острия край на ножче, игла, клечка за зъби. В получените отвори се поставят зърната черен пипер (бахар) – 2 за очи и 3 за копчета и малко триъгълно парче морков – за нос.

Отстрани се забожда стрък магданоз (или друго подходящо) имитиращ метлата.

За да му е  „по-топло” на снежния човек, може да му сложите шал, направен от тънко изрязано кръгче чушка, перо от пресен лук или праз лук (това си е моя идея).




Източник

При използване на материали от блога, моля посочете линк към съответната публикация!

32 коментара:

  1. Честита 2015-та!
    Крепко здраве и сбъднати желания ти пожелавам от сърце,Тили!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Миленче! Всичко най-добро и на теб и семейството!
      Прегръдка!

      Изтриване
  2. Брех, че сладурковци! Тили, много са симпатични, че и вкусни! :)
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Гери! Ометоха се бързо, бързо!
      Поздрави!

      Изтриване
  3. Големи сладури са, Инче! Ама как хубаво си ги накиприла и с шапчиците :)
    Браво на теб!
    И Честита, здрава и спорна да ти е новата година!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Пепа! Модерна работа! :)
      Честита и благословена да е Новата година и за теб и близките ти хора!
      Поздрави!

      Изтриване
  4. О, и шалчета си имат...сладурковци са, Тили!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Весе, да не им е студено! :)
      Поздрави!

      Изтриване
  5. Ех, че са красиви! Да не посмее човек да си хапне от тях, за да не развали красотата им.
    Поздрави, Тили и красива нова седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Габи! Лесно се правят, така че смело напред! :)
      Поздрави!

      Изтриване
  6. За много години, Тили!
    Бъди здрава!
    Прекрасна идея !
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Дани! За много години!
      Радвам се че споделих идеята!
      Прегръдки!

      Изтриване
  7. Честита Новата 2015 година, Тили ! Нека тя ти донесе много нови кулинарни вдъхновения, здраве и сбъднати желания !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря подобно, Елена!
      Поздрави!

      Изтриване
  8. Ех, че сладурковци, Тили! Ще ми е жал да ги хапна:)За много години, живи и здрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Траянче! Аз не можех да си хапна от тях, но други се облажиха! :)
      За много години!

      Изтриване
  9. Много са мили и красиви тези снежковци прекрасни!
    Честита да е Новата година, Тили! Здраве, късмет и радост да спохождат дните на цялото семейство!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Вили! Честита да е и на теб и близките ти!

      Изтриване
  10. Ама как си ги издокарала, Тили! Честита Нова година, мила! Спорна, успешна 2015 и живи и здрави да сме!!!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Като за парад! :) Благодаря, Кате! Най-важното - здрави!
      Прегръдка!

      Изтриване
  11. Големи сладурковци са тези снежни човечета, като истински!
    За много години, Тили :) Да е здрава и честита 2015 година, да е мирна и плодорадна, както за теб, така и за цялото ти семейство!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря подобно, Танче) За много години!
      Поздрави!

      Изтриване
  12. Ама наистина са големи сладури тези момчета!
    Много хубава идея за поднасяне на яйчица.
    Честита да е Новата Година, Тили! С най-добри пожелания!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Радвам се че ти харесва идеята, Мария!
      Честита да е и много успешна!
      Поздрави!

      Изтриване
  13. Ин(че,честита нова година!
    Нека е здрава,мирна,честита,доходна,благословена и успешна!
    Тези малки снежковци са невероятни,грабнаха ми окото моментално,много симпатични,ефектни и забавни са!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Честита да е, Роси! Живи и здрави!
      Наистина са ефектни, а и лесни. Сега се сещам че не съм сложила източника.
      Прегръдка!

      Изтриване
  14. Очарователни! Както и пингвинчетата:)

    Здрава и добра година!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Марта! И двете са интересни като предястия.
      За много години)

      Изтриване
  15. За много години и от мен, мила ми Тили! Пожелавам ти от сърце една успешна, спокойна и вдъхновена година! Като гледам, вдъхновението ти е в излишък с тези прекрасни снежковци, които си сътворила! Невероятни са! Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря за пожеланията, Люси!
      Прегръдки!

      Изтриване
  16. Тили, чудесни са! Толкова весели и толкова красиво си ги направила! За много години, много здрави, усмихнати и щастливи!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Бети! Радвам се че и харесват!
      За много години и на теб и близките ти!

      Изтриване