Прясно зеле на фурна

Продукти

1,2 кг прясно зеле

2 глави лук

3-4 скилидки чесън

4-5  домати (или от консерва)

1/2 ч.ч. олио

сол

по желание по клонче чубрица и копър (сухи или пресни)

Приготвяне

В тенджера под налягане се слагат олиото, ситно нарязаните лук, чесън, зеле и домати, сол, 1 ч.ч. вода и подправките. Ври около 15 минути.

Махат се клончетата подправки, всичко се прехвърля в тава и се пече в силна фурна. 

За тези, които не могат без месо :), преди да се постави във фурната се добавя нарязан на парчета 250-300 г колбас.

Ястието може да се приготви и в обикновена тенджера. Резултатът е един и същ, само се удължава времето на готвене.

При използване на материали от блога, моля посочете линк към съответната публикация!