Торта с готови кремове на „Dr Oetker”

Днес по-малкия ми внук става на 23 години! Кога мина това време?!

Пожелавам му крепко здраве, много любов, успехи и да сбъдва мечтите си!

Почерпете се за негово здраве с домашна торта с продукти на „Dr Oetker”! 

Продукти    /1 ч. ч. = 200 мл/

150 г масло

1. ч. ч. захар

3 яйца и 1 белтък (останал в хладилника)

1 ч. ч. брашно (130 г)

5 г бакпулвер (0,5 пакетче) „Dr Oetker”

20 г какао на „Dr Oetker”

3 пълни с. л. смлени орехови ядки

1 мл. лимонова есенция на „Dr Oetker”

50 г „Крем за сладкиши с вкус на ванилия” на „Dr Oetker”

48 г „Сладкарски крем с аромат на сметана” на „Dr Oetker”

400 мл прясно мляко

масло за намазване на формата

Приготвяне

Блат

Омекналото на стайна температура масло се разбива със захарта на крем. Едно по едно се прибавят яйцата, белтъка и есенцията и се разбиват докато захарта се разтопи и се получи пухкав крем.

Брашното се пресява с бакпулвера и какаото. Заедно със смлените орехови ядки се прибавя постепенно  към крема, като се разбърква с шпатула. Сместа се изсипва в намазана с масло форма с падащи страни, с диаметър 22 см. Заглажда се и се пече в предварително загрята фурна, на 180 градуса С.

Крем за пълнеж – използвах „Крем за сладкиши с вкус на ванилия”, приготвен съгласно упътването с 250 г студено мляко;

Крем за украса - „Сладкарски крем с аромат на сметана”, приготвен със 150 мл мляко.

Изпеченият блат се оставя върху решетка до пълното му изстиване. Маха се падащата страна и се разрязва на две части.

Върху долната част се разстила равномерно крема за пълнеж, като малко количество се оставя за намазване на тортата отстрани. Отгоре се поставя горната половина. Намазва се с крема за украса и се украсява.

При използване на материали от блога, моля посочете линк към съответната публикация!