Задушен зелен фасул с чесън и оцет

Това е ястие от детството ми – така най-често го приготвяше майка ми. Простичко, бързо се приготвя и е вкусно

Продукти

·         1 кг зелен фасул (или 1 консерва)

·         2 - 3 глави лук

·         1/3 ч.ч. олио

·         1 глава чесън

·         2 с.л. оцет

·         сол

·         копър или магданоз за поръсване

Приготвяне

Почистеният и измит зелен фасул се задушава до омекване с олиото, половин чаша вода и ситно нарязания лук. Когато е напълно готов, се посолява и задушава още няколко минути.

Поднася се поръсен със ситно нарязан копър (магданоз) и отделно се сервира скълцания чесън, разреден с оцет , за да може всеки да си добавя.

При използване на материали от блога, моля посочете линк към съответната публикация!