Една лесна, вкусна лютеничка, подходяща за летните горещини. Предполагам, че всяка домакиня я знае, но нека си я припомним :)
Продукти
8 - 10 месести чушки
500 г домати
1 глава лук
4 - 5 скилидки чесън /на вкус/
2 - 3 с.л. зехтин /олио/
сол
1/2 връзка магданоз
Приготвяне
Чушките се изпичат, обелват и почистват от семето.
Доматите също се обелват.
Всичко се нарязва на ситно. Прибавят се ситно нарязаните кромид лук и чесън.
Продуктите се скълцват добре, прибавя се сол на вкус, ситно нарязания магданоз и се разбърква добре. Отгоре се поръсва със струйка зехтин /олио/.
Поднася се леко охладена.
В пръстена паничка, с дървена лъжичка, с препечен хляб и сиренце … :) Да ви е сладко!
При използване на материали от блога, моля посочете линк към съответната публикация!
Страхотна лютеница! Вкусна и цветна! Снимките са много хубави, направо греят! Сърдечен поздрав! :)
ОтговорИзтриванеДани, благодаря ти!Приятно ми е, че са ти направили добро впечатление!
ИзтриванеЛека вечер! :)
Когато бях дете, баба правеше такава лютеница. Това беше любимото ми ястие през лятото.
ОтговорИзтриванеСтрахотни снимки!
Поздрави :)
Ели, тази лютеница е разпространена в нашия край /Берковица, Монтана/, а пък приготвена от баба не се съмнявам, че е любима :)
ОтговорИзтриванеПрохладна вечер!