понеделник, 7 януари 2013 г.

Торта с банани


Това е най-обикновена, непретенциозна, лесна и лека торта, любима на дъщерята и малкия внук :)


 
1 ч. ч. = 200 мл
Продукти

1 яйце
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.л. оцет
1 и 1/2 ч.ч. брашно
2 с.л. какао
1,5  - 2 ч.ч. сироп от бял компот или захарен сироп

3 - 4 банана

За крема:
400 г заквасена сметана
8 с.л. захар – или на вкус
0,5 ч.л. ром (по желание)

Приготвяне
Сметаната се разбива със захарта и се овкусява с рома.
Захарта и яйцето се разбиват. Прибавя се киселото мляко, разтворената в оцета сода, брашното и какаото. Сместа се разделя на две равни части. Пече се в намаслена и набрашнена тава с диаметър 24 – 26 см, в предварително загрята фурна, на умерена температура.

Единият от изстиналите блатове се напоява със сок от компота.

Отгоре се нареждат кръгчета банан.

Намазва се с крем.


Поставя  се втория блат, сиропира  се нареждат се кръгчетата банан.
Отгоре и отстрани тортата се намазва с крем.
Украсява се на който както му хрумне :)




И една по-стара снимка 


Нови снимки от 1.02.2018 г- блатът е изпечен цял във форма с диаметър 24 см. След това разрязан на 2 части. Сиропиран със сок от компот от круши. Използвана е 200 г течна подсладена сметана 25 %.





При използване на материали от блога, моля посочете линк към съответната публикация!

32 коментара:

  1. Сочна и лесна , а без съмнение и вкусна торта !
    Обичам банани в сладкишите :) !
    Прегръдка ,Тили !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Така е, Ив - и лесна и вкусна!
      Прегръдки и от мен!

      Изтриване
  2. Тили, имам нужда и от бързи рецепти. Понякога ми се хапва нещо сладичко, но не винаги ми се стои дълго в кухнята. Чудна тортичка!
    Прегръдки и хубава вечер! :))

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дани, идеята на тази торта е блат, банани, сметана :)))
      Може да се ползват готови блатове, или любим блат; сметаната може да е не само заквасена, а течна или даже сме употребявали и суха, ако в момента нямаме друга. Компотът, с който се напоява също придава различен вкус. Украсата също. Така че винаги се получава различна торта! :)
      Сърдечни прегръдки и приятна вечер!

      Изтриване
  3. Лесничко и вкусно...падам си по такива сладки леснотии Тили :)
    Сърдечно благодаря за банановото предложение и те прегръщам!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дани, благодаря ти, радвам се да съм полезна!
      Сърдечни прегръдки!

      Изтриване
  4. Обичам такива торти - сочни, ароматни и неустоимо вкусни.
    Чудесна рецепта,Тили,
    поздрави и хубави зимни дни, Диана

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Диана, радвам се че ти харесва! Продуктите са достъпни за всеки, а тортата е вкусна :)
      Сърдечни поздрави и хубав ден!

      Изтриване
  5. Обичам всички сладкиши, в които присъства заквасена сметана като крем, а в комбинация с банани удоволствието е пълно! Чудесна е, Тили!

    ОтговорИзтриване
  6. Благодаря ти , Ина! Наистина комбинацията банани със заквасена сметана е най-добра!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  7. Много сочна и вкусна, харесва ми!

    ОтговорИзтриване
  8. Ох, тортата е чудесна! Толкова примамливо парче си отрязала, че си го грабвам веднага! :)

    ОтговорИзтриване
  9. И аз много я обичам, ама много. Поздрави, Тилия!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Марта! Явно имаме подобни вкусове :)
      Прегръдки!

      Изтриване
  10. Лесна и вкусна, ама красотата и изяществото е в семплите неща!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Иглика, наистина е семпла, но пък вкусна!
      Спокойна вечер!

      Изтриване
  11. Изкуши ме! Жалко, че не мога да бръкна през монитора да си взема. Гледам и усещам как устата ми се пълни със слюнка. Не беше ми се случвало от детстово ми /а, то беше отдавна/. Сега ме подтикна, утре да правя торта. Браво Тили!! И между другото, страхотен фотограф си, с много добро чувство за композиция.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мира,благодаря за сърдечните думи, с които ме радваш!
      А за снимките се уча от вас - по-младите! Не мога като вас, но се старая :)
      Сърдечни поздрави!

      Изтриване
  12. И аз да съм ти дете и на мене ще ми е любима ,както ги правиш тези апетитни красоти Тили!
    Много хубава рецепта и прекрасни снимки!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Здравче, тази торта е продукт на дъщерята! Тя си я прави, понякога аз я украсявам,но в случая си е нейно творение! Аз само я снимах :)
      Благодаря ти и сърдечни прегръдки!

      Изтриване
  13. По коледа хапвах подобна торта с банани и течен шоколад. Много ми допада на вкус банани в торта. Страхотна поднасяне!

    Хубава вечер!!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Марина! Течният шоколад е супер допълнение!
      Поздрави и лека вечер!

      Изтриване
  14. tillia, непретенциозните неща са с най-голяма повтаряемост в моята кухня :). Тази торта с удоволствие бих си я правила всеки ден - бърза, лека и без съмнение вкусна. Снимките са много апетитни! Прегръдки от мен и лека нощ!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Снеже, и при нас повечето се приготвят лесни неща :)
      Благодаря ти, мила, сърдечни прегръдки и лека нощ и от мен!

      Изтриване
  15. много бърза и със сигурност вкусна!
    Харесвам крем от заквасена сметана и захар,свеж и лек!
    Записвам и ще чакам да и дойде реда колкото може по-бързо :))
    Прегръдки

    ОтговорИзтриване
  16. Благодаря , Миме!
    Лека вечер!

    ОтговорИзтриване
  17. Чудесна е!Обичам такива десерти бързи, лесни, вкусни. А дали е останало парченце? :)))
    Поздрави и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Дианче, бързо свърши!:)
      Прегръдки и прекрасен ден!

      Изтриване
  18. Аз също си правя сметанова торта с банани,но първо сиропирам,мажа със сметаната и тогава редя бананите...
    Опитайте така..

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Тортата с бялата украса от тази година е направена точно така - бананите върху сметаната. Личи и на снимките. Радвам се че споделихте. :)

      Изтриване